Natur og sanketure

I hele danmark

Bag om smagen handler om den gode smag og de unikke lokale madoplevelser.

Hovedstadområdet

Hovedstadområdet

Sjælland og øerne

Sjælland og øerne

Syddanmark

Syddanmark

Midtjylland

Midtjylland

Nordjylland

Nordjylland

Bornholm

Bornholm

Sorter efter

søndag den 11.06.23

Sanketur på stranden - rejer oa vild mad i Hundested

  • Ledige pladser
  • Hundested
  • søndag den 11.06.23 kl. 11:00 - 14:00

Der findes utroligt mange velsmagende råvarer i strandkanten - men man skal vide hvad man går efter.  Langs stranden findes f.eks. både agurk og sennep. Lær at bruge det utal af tangarter der findes langs de danske kyster til sushi, suppe eller ch...

Se hold og info

onsdag den 12.07.23

Snapsevandring v/Vitskøl Kloster

  • Ledige pladser
  • Løgstør
  • onsdag den 12.07.23 kl. 19:00 - 21:00

Haven på Vitskøl Kloster er en af de største klosterhaver i Danmark.Cistercienserne etablerede haven tidligt i middelalderen med et væld af lægeurter der i dag er særdeles velegnede til en god kryddersnaps.Jan Kristiansen vil, på turen kommer ind...

Se hold og info

fredag den 14.07.23

Natur og bålmad

  • Ledige pladser
  • Pandrup
  • fredag den 14.07.23 kl. 16:30 - 20:55

En hyggelig fredag sommeraften, enten alene, med partner og/eller familie og venner, som starter med en lille vandretur i området omkring Fun Art Blokhus. Max. 2-3 kilometer.På turen sankes urter, og Lukas fortæller om nogle af de spiselige plan...

Se hold og info

lørdag den 26.08.23

Svampetur ved Tisvilde Hegn

  • Ledige pladser
  • Frederiksværk
  • lørdag den 26.08.23 kl. 11:00 - 14:00

Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og har næsten intet fedt. De danner også aminosyrer, som ellers kun findes i...

Se hold og info

søndag den 27.08.23

Svampetur ved Danstrup Hegn

  • Ledige pladser
  • Fredensborg
  • søndag den 27.08.23 kl. 11:00 - 14:00

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...

Se hold og info

lørdag den 09.09.23

Svampetur ved Buresø

  • Ledige pladser
  • Lynge
  • lørdag den 09.09.23 kl. 11:00 - 14:00

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...

Se hold og info

lørdag den 16.09.23

Svampetur ved Folehaven

  • Ledige pladser
  • Hørsholm
  • lørdag den 16.09.23 kl. 11:00 - 14:00

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...

Se hold og info

lørdag den 23.09.23

Svampetur ved Gadevang

  • Ledige pladser
  • Hillerød
  • lørdag den 23.09.23 kl. 11:00 - 14:00

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og...

Se hold og info

søndag den 24.09.23

Svampetur ved Tisvilde Hegn

  • Ledige pladser
  • Frederiksværk
  • søndag den 24.09.23 kl. 11:00 - 14:00

Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og har næsten intet fedt. De danner også aminosyrer, som ellers kun findes i...

Se hold og info

lørdag den 30.09.23

Svampetur ved Danstrup Hegn

  • Ledige pladser
  • Fredensborg
  • lørdag den 30.09.23 kl. 11:00 - 14:00

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...

Se hold og info

søndag den 01.10.23

Svampetur ved Højstrup

  • Ledige pladser
  • Hellebæk
  • søndag den 01.10.23 kl. 11:00 - 14:00

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. . De er fulde af umami og...

Se hold og info