Der findes utroligt mange velsmagende råvarer i strandkanten - men man skal vide hvad man går efter. Langs stranden findes f.eks. både agurk og sennep. Lær at bruge det utal af tangarter der findes langs de danske kyster til sushi, suppe eller ch...
Haven på Vitskøl Kloster er en af de største klosterhaver i Danmark.Cistercienserne etablerede haven tidligt i middelalderen med et væld af lægeurter der i dag er særdeles velegnede til en god kryddersnaps.Jan Kristiansen vil, på turen kommer ind...
En hyggelig fredag sommeraften, enten alene, med partner og/eller familie og venner, som starter med en lille vandretur i området omkring Fun Art Blokhus. Max. 2-3 kilometer.På turen sankes urter, og Lukas fortæller om nogle af de spiselige plan...
Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og har næsten intet fedt. De danner også aminosyrer, som ellers kun findes i...
Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...
Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...
Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...
Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og...
Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og har næsten intet fedt. De danner også aminosyrer, som ellers kun findes i...
Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...
Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. . De er fulde af umami og...
